- 飛騨高山
見学してきた合掌造りと同じような格好の立派な建物です
玄関入ったところ 清潔感があります
店内は広く、数多くのテーブル席が並びます
合掌造りのお約束で囲炉裏もあります
一枚板の大きなテーブルもあり
奥には座卓の席も豊富にあります
ここは天井が高く、気持ちのいい空間です
メニューです
そば茶をいただく
ツレはざるそばです
私はおろし蕎麦にしました
蕎麦は田舎風の黒っぽく腰の強いもの
大根おろしと蕎麦のたれの相性がよく、硬めの蕎麦とも合いますね
蕎麦は自家栽培とのことです
季節の天ぷらもいただきました
サクサクで大変美味しかったです
この野菜も自家栽培といいますから驚きです
玄関入ったところ 清潔感があります
店内は広く、数多くのテーブル席が並びます
合掌造りのお約束で囲炉裏もあります
一枚板の大きなテーブルもあり
奥には座卓の席も豊富にあります
ここは天井が高く、気持ちのいい空間です
メニューです
そば茶をいただく
ツレはざるそばです
私はおろし蕎麦にしました
蕎麦は田舎風の黒っぽく腰の強いもの
大根おろしと蕎麦のたれの相性がよく、硬めの蕎麦とも合いますね
蕎麦は自家栽培とのことです
季節の天ぷらもいただきました
サクサクで大変美味しかったです
この野菜も自家栽培といいますから驚きです