ブーランジェリーナオ 新石窯工房YUZA Boulangerie NAO

山形県遊佐町に新しく出来たパン屋さん、ブーランジェリーNAO

昨日は中秋の名月でしたね
とても明るい月でした

この日は朝から遊佐町ドライブ
途中、本楯の伊藤なし園に寄って友人に梨を送りました

718ケイマンで白井新田地区へ
もう稲がだいぶ実ってますね
もうすぐ稲刈りです

遠くにギャラリー&ティールーム翠 が見えます

白井新田の藤井公民館
日本海が一望できるお気に入りスポットです

家カフェBio　こちらはもう閉店してしまいました
そういえば以前はBAKU麦（バクバク）というパン屋さんもここにありました

ブーランジェリーNAOさん
ここは6月に自分の外回り出先で見つけたお店ですが
その時はこんなに混むとは（失礼）思いませんでした

地元TV番組で放送されてから、週末は混み合うようになってます
鳥海山の伏流水でとても美味しいパンが焼けるとの話でした

店内は入り口と出口が分かれ、パンの製造行程が見られるようになっています
昔の小学生の時の工場見学みたいです

この番組です　どすコイやまがた

この日は午前中ということもあってパンの種類は少なめ

ハムサンドコッペとたまごローストポーク

ロッケンブロード　カンパーニュなど

セルフレジも導入されてました

向かい側にはログハウスも建てられています
また奥の土地も造成中で、これから何か出来るのか？といった感じです

この日は足を伸ばして釜磯海水浴場へ
山からすぐに海に行けるところが庄内地方のいいところ

家に帰ってお昼にいただきました
キーマカレートースト
食べ安いようにパンに切り込みが入っています

たまごローストポークサンド
どちらも美味しく、かなり経験のある方のパン作りのようです

場所はメリー牧場のすぐ近くです、あわせて立ち寄るのもイイですね^_^;

ブーランジェリーNAO
山形県飽海郡遊佐町北目字家ノ前29-6
tel.[phone]
火曜水曜定休