2021年10月04日 - 庄内 お盆で子供の一人が帰省し、やっぱりリクエストで蕎麦切り きち弥 さんへ 去年と同じパターンでした 住宅の一軒家を改装したような店内です椅子席と座卓ありなんともいえず落ち着く空間です夏は冷たいそば茶がイイですね汗をかいたコップも涼しげです息子は去年のことを覚えていて念願の十割そば荒く挽いた蕎麦の実が練り込まれていますつなぎがないから少し太めなんですよね〜、ここのは少し好みが分かれると思いますツレは揚げ茄子おろし蕎麦自家製梅肉と大葉、大根おろしがのっていますジューシーな揚げ茄子 ウマ〜私はやっぱり山形名物の冷たい肉蕎麦甘さ控えめのあっさりした鰹だしと鶏の出汁がとても美味しい親鶏はコリコリ、細めの二八蕎麦も美味いです☆出汁を凍らせた氷が入ってました最後までスープが薄くならず冷たいままいただけます天ぷらも芸術的なうまさ最後の蕎麦湯も美味しくいただきました蕎麦切り風土と並んで、庄内随一の美味しいお蕎麦屋さんと思います^_^;蕎麦切り きち弥酒田市北新町1-5-21 tel.0234-23-3601月曜定休