沖縄第一ホテルが場所を移転して新しくなったので、
そこの食事処「あしゃぎ」で朝食をいただきました
- 沖縄
さとなおさんの本「沖縄上手な旅ごはん」に載っているこのホテル、
web上になかなか移転後の情報がありませんでした
ナハテラスからはタクシーで 運転手さんもよく知らなかった
那覇市牧志の一銀通り沿いです 久茂地小学校を目指していくといいんじゃないでしょうか
コンクリート打ちっ放し＋木材の不思議な雰囲気の建物です
向かって右手が宿泊棟、左側に見えるのが食事処あしゃぎ、外からの客は
この食事処に通されるようです
部屋は見せてもらっていませんが、なんというか客層の違いを感じました
部屋数は8室→５室に減らしたとのことでした
バリアフリーにも配慮されている
8時に予約していったら貸し切り状態でした
あらかじめテーブルにさまざまな器がセッティングされています
豆乳とシークワーサージュース、さとうきびジュースは別料金です
ニガナの白あえ セロリとアロエ
紅芋、田芋と酢大豆
島らっきょう パパイヤとキクラゲ、クコの実の炒め
島ニンジン、オクラ、トマトとたまご
シブイ（冬瓜）と枝豆
パンにつけるハチミツと白ごまのジャム
ウコンのパンと紅芋パン
ゆし豆腐のスープ これは、美味しい
長命草
もずく
ハンダマ
ナーベラーと島ニンジンの酢漬け
平麦と緑豆のぜんざい
フルーツはドラゴンフルーツでした
ハーブティー レモングラス、だったかな？健康茶
これで約50品目、585kcalだそうです お値段は3150円也
不思議と、そんなお腹苦しいという感じにはなりません
8時、9時、10時のうちから選んで予約します
一度は体験していいと思う朝食でした！
アンケートが面白い＆フランスベッドの鉛筆は珍しい
お店の名称は、琉球料理 あしゃぎ です
沖縄第一ホテル
那覇市牧志1-1-12
tel.098-867-3116
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