おかし乃 佐久 〜sakyu〜

そば切り風土で蕎麦をいただいた後は産直あぐりまで行ったあと
道を引き返し、酒田方面に戻りました
途中に寄ったおかし乃 佐久 〜sakyu〜はシフォンケーキのお店

そば切り風土のあとは産直あぐりで買い物

羽黒町つきよ さんのシフォンケーキもありましたが

今回はTVで放映されたおかし乃 佐久 〜sakyu〜さんへ寄りました
黒板メニューが入り口に並んでいました

自宅の敷地にひっそり建っているシフォンケーキのお店です
先日地元TV番組で紹介されて初めて知りました

ここあシフォンと宇治抹茶シフォン

知りませんでしたがお店は2015年からやっているとのこと

月替わりのフレーバーが書いてあります

シフォンケーキの他にも手作りクッキーなどもありました

贈答用の紙箱も豊富に用意されていて
きちんとしています

ここのシフォンケーキ 小麦粉は山形と北海道産のブレンド
卵は羽黒町など地元素材を多く使っているとのことです

内祝いなど贈答用のシールも用意されていてイイですね

お店の一角にはスイデンを眺めながら珈琲いただけるテントもありました

家に帰ってさっそくいただく
しっとりと美味しいですね
どうしても生クリームがほしくなってしまう

こちらは生サンドシフォン 黒みつきな粉　沖縄産の黒みつ使用
生サンドシフォンは賞味期限が当日となっていました

おかし乃 佐久 〜sakyu〜
鶴岡市丸岡字鳥飼35-3
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