中華そば 琴の

この時は初詣から半年経ったので出羽三山神社にお参り
その帰りに寄った 中華そば 琴の さんです

今年は丑年御縁年　この年に出羽三山にお参りすると
12年分のご利益を得られるおめでたい年とされています

お参りを済ませ

中華そば 琴の さんへ
琴の と書いて「こんの」と読みます
店主が地元では有名な琴平荘で修行されたことと
名字が「今野」であることからつけられたそうです

こちらは地元TV番組などで何回も紹介されており
行列必至の人気店です

麺は京都の製麺屋「棣鄂（ていがく）」のものを使用していて
そのTシャツが飾られています

お店はカウンターとテーブル、小上がり あり

お品書きです

並盛りでも麺量200gはなかなか多いですね
中華そばは麺半分も選べる

塩中華そば 並盛りです

麺は棣鄂さんのウィング麺といって
断面がY字型の多加水麺だそうです
茹でるとうねりが出る

澄んだスープ 美味しい

こちらはツレの中華そば 麺半分
麺半分が選べるのはしょうゆ味のみとなります

ニグめし　ご飯をチャーシューで巻いた
シンプルな料理ですが、こういうのが美味しいよね☆
お米は地元羽黒町産のはえぬき使用とのこと

琴の さんは並んでも食べたい、美味しい中華そば屋でした☆

中華そば 琴の
鶴岡市羽黒町黒瀬字黒瀬202
木曜定休
中華そば 琴の のHPはこちら