担々麺の店 まるたん。 [庄内]
今日は鶴岡の担々麺のお店をご紹介☆
その名も、まるたん。2014年4月open
隣町酒田にある元祖担々麺のお店「福の家」の暖簾分けのようです
住宅を一部改装してお店にしているように見える
入り口です 真っ白い暖簾がいい
一生懸命営業中
店内は細長いテーブルと、奥に座敷あり
一人でも気になりません
メニューを見ると、やはり「福の家」にそっくりです
裏を返すと白ゴマメニュー
12時まで来店で全品大盛り無料、「担々麺」はチャーシュー二枚トッピングは嬉しい
酒田の「福の家」との違いは、ラー油別皿にできることです
黒胡麻担々麺スペシャル（ネギ・チャーシュー付）
麺も含めて、元祖担々麺の店「福の家」とほぼ同じ味です
私の一番好きな担々麺
肉味噌の調理の仕方が、福の家とは若干異なるように思いました
様子を見ながらラー油を足していけるのもいいですね☆
自分としては全部入れるより0.8辛くらいが好みでした
福の家さんからの額装
大好きな担々麺のお店が鶴岡にも出来てウレシイです
