- 庄内
元は絵本やさんだった建物
天井が高く、開放感があります
二時間程会議をしてからの食事
会議用にセッティングしてくれました
地元吹浦産の岩ガキ
鳥海山からの伏流水が海底から沸き上がるところ
料理と呼ぶかは別として、天然の岩ガキは最高です
鮑の包み揚げ
中はホクホクです
ズワイガニのスフレ
これまた熱々！
利尻産雲丹と鯛のジュレ、茄子のスープ
真ソイのソテー 地元野菜のラタテュイユ添え
山形牛と庄内産アスパラのソテー
しっかりと味のするアスパラでした
杏仁豆腐と庄内メロン、バニラアイス
それ程凝った料理ではありませんが
素材のよさを活かした美味しいディナーでした☆
おすすめのお店と思います
Restaurant Nico（レストラン ニコ）
酒田市亀ヶ崎3-7-2
tel.0234-28-9777
火曜日定休