毎日暑いですね〜
これからしばらくは、地元庄内の、この夏の納涼会です
ここは、銀座にも支店(本店?)のある大松家 生石(おいし)店
何度も訪れているのですが今年はまた記事にしてみました
最初のお皿は胡麻豆腐、茄子の胡麻味噌かけ、押し寿司などです
玄関に胡瓜がごろごろ置いてあって、好きなだけ持ってきて食べられます
新鮮な胡瓜は、うまいね!
しゃもじの方は、ばんけ味噌が塗ってあっていろりで軽く炙っていただきます
ばんけとは、ふきのとうのことです
お造りは鯛、ヒラメなど
この日はカラス貝に
地元吹浦産の生牡蠣に
鮎の塩焼き、残念ながらこれは地元ではなく和歌山産を使用しているとのこと
背骨取ってあるので丸ごといただきます
名物のむき蕎麦
山形牛ヒレと来て
〆はお蕎麦です
昼はそば屋としてもやっているお店なので当然美味いです
この日のデザートはくずきりでした
こんな、いろりのあるお座敷 なんとも和みます
外はアブラゼミやウシガエルの大合唱です
最高のBGMに思える
こんな ピアノの置かれた一角もあります
今はもう動かない 大きなのっぽの古時計
この日は帰る前にちょっと蛍探し
あまり数は多くありませんが、ZIPPOなどで誘発すると、
まるでLEDライトのような蛍の光が見られました
もうシーズン終わり頃とのことです(7月中旬撮影)
来年はもう少し早めに来てみよう!
ケータイはdocomo以外は通じません、
多忙な毎日を一時忘れたい方に是非!
生石(おいし)大松家(おおまつや)
山形県酒田市大字生石上坂125
tel.0234-94-2617