酒田ラーメン 花鳥風月 [庄内]
地元のラーメン屋さん「花鳥風月」
花鳥風月とは、美しい自然の景色や、それを重んじる風流を意味する熟語（wikipedeiaより）
地元酒田が好きという気持ちをこめてつけた店名とのこと
入り口で食券を買う方式
ここは、何といっても「ゆず塩」のラーメン、ワンタン麺が特徴です
魚臭さのない、さっぱりとした塩味スープにゆずの香りがします
正油味の海老ワンタン麺
地元庄内のラーメンはトビウオ、サバ、アジ、カツオ節など魚と
煮干し、昆布などを合わせるスープが一般的です
ここでは鯛干しを多く入れているとのこと
ゆず塩味の花鳥風月ラーメン
海老ワンタン、肉ワンタン、チャーシュー、煮玉子入り
一通り全部の具が楽しめます♪
別の日の花鳥風月ラーメン「ゆず塩」
花鳥風月ラーメン（正油）
こちらは冬季限定の黒カレー麺
麺にルーがからんで美味しいです
チャーシューがほしい！
こちらも冬メニューのワンタンメン（和風ごま味噌）
鍋焼きっぽい美味しさです
＜2012.1.22画像追加＞
花鳥風月ラーメン（正油）
海老ワンタンメン（正油）
自家製の手もみ麺は製造後３〜４日熟成させてから使用するとのこと
チャーシュー丼（小）
花鳥風月
酒田市東町1-3-19
tel.0234-24-8005
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