グランドエクシブ那須白河（３）花木鳥で夕食

グランドエクシブ那須白河の夕食編
夕食は食事処 花木鳥（はなきどり）でいただきました

予約が取れたのが17時30分という早い時間でした

生ビールでカンパ〜イ！お疲れ〜

料理のコースは「優山」
ひとり一万円ほどのコースですが、オーナーはサービスとのことで
一人分無料です

前菜の数々から　雲子豆腐　九条ねぎ　赤卸し　ポン酢
百合根入りインカの目覚めのムース　しじみ醤油の餡掛け
柿と京生麩と小松葉くるみ和え　秋刀魚と秋茄子紅葉煮
菊葉を添えて　河豚皮煮凍り

お碗　天然真鯛酒蒸しと雲丹豆腐　百日舞茸
連草　短冊人参　黄柚子

お造り　本鮪　煽り烏賊　林檎釜盛り
天然虎河豚焼霜造り　河豚葱と赤卸し
天然九絵　牡丹海老　土佐醤油　烏賊肝醤油　ポン酢

焚き合わせ　伊勢海老具足煮　蕪　菊菜　紅葉麩　針生姜

サワーにチェンジ

焼き物　真名鰹とえびいも味噌袖庵焼き　
菊花蕪　銀杏松葉串　はじかみ

肉料理は黒毛和牛か褐毛和牛が選べました

黒毛和牛ロース

褐毛和牛ロース

食事　焼かますと九条ねぎの土鍋ご飯

デザート　代白柿　丹波栗のモンブラン　抹茶あんムース
自家製梅干しのアイス　アングレーズソースを添えて

極まっとうな和食の数々　特別奇をてらったものではありませんが
高級食材が惜しげなく使われ、これは美味しいに決まってるだろ、と
いうカンジです☆
こんなに美味しいのが一人分無料ならまた来たい、と思いました^_^;

グランドエクシブ那須白河
福島県西白河郡西郷村大字熊倉字雀子山3
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