炙家十兵衛 S-PAL店 二本目

ホテルメトロポリタン仙台に宿泊のこの日は
直結しているS-PAL仙台の中で夕食としました

店内はカウンターやテーブル席の他、
半個室となった席もあります

この日は予め半個室を予約しておきました
テーブルに置かれている羽子板の呼び鈴で店員さんを呼びます

エキナカとは思えない、落ち着いた雰囲気がいいですね

メニューです　手軽な晩酌セットもあります

なんといっても比内地鶏の炭火焼きがおすすめです

仙台名物の牛たんも自家製

カンパ〜イ！お疲れ〜
ビールはプレミアムモルツ

お通しは油揚げ

比内地鶏の蒸し鶏とクレソンのサラダ〜しょっつるドレッシング〜
しょっつるはハタハタなどで作られる秋田の魚醤です

比内地鶏７本盛りです　ねぎま　砂肝
ささみ山葵　とり皮　手羽先　正肉　ハツ

比内地鶏のもも焼き
炭の香りするパリパリの皮がたまりません

自家製炭火焼き牛タン
手切りにこだわり熟成させた牛タンは抜群の美味しさです

「丹野こんにゃく」の玉こんにゃくと前沢牛すじ煮込み
山形では有名な玉こんにゃくです

漢方和牛のローストビーフ「肉寿司」
宮城県栗原の関村牧場で漢方飼料で育てられたという和牛
バルサミコ酢のソースでいただきます

山芋の鉄板焼き
山芋のふわふわ感と醤油の焦げた香りがなんとも言えない

究極の比内地鶏親子丼（ミニ）
もも肉とむね肉を一度備長炭で炙ってから卵で包み込んだ親子丼
お店の代表的なメニューです

どの料理も美味しく、東北各地の名産品が食べられて満足の夕食となりました☆

炙家十兵衛 S-PAL店
仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅地下一階
tel.[phone]
炙家十兵衛のHPはこちら
11:00〜23:30(L.O.23:00)
無休

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