そば房 かみや

花巻温泉からの帰り、立ち寄ったお蕎麦屋さんが
とても美味しかったので紹介します そば房 かみや さん

志度平温泉 游泉 志だてをチェックアウトの後は
じいじ と ばあば に孫らの通う学校を紹介
キャンパス内をウロウロしたり

駅前の屋台村を案内したりしました

再び花巻温泉に戻って、そば房 かみや に到着

ここは日帰り温泉 精華の湯と一緒になっている施設
店内は至ってシンプルですが

一枚板の座卓がいいですね

おしながきです　クリックで大きくなります

六合挽きのそば粉100%でつなぎ無し
究極の蕎麦を謳っています

4人とも天ざる蕎麦を注文

天麩羅は海老２匹に茄子や獅子唐などの野菜

蕎麦は透き通るような艶のある蕎麦です
量が少なく感じますが、その理由もHPの
そば屋のうんちく　に書かれています

鼻腔を通って蕎麦の香りが感じられます

この細い蕎麦は本当に気に入りました

そば湯も頂きます

いや〜美味しい蕎麦でした　やはり蕎麦の量はもの足りない
私だったら3人前を連れと二人で分けてちょうどいいと思います

蕎麦を打つときはこねてからノシて
切るわけだから、修行でも全行程おこなうと思うので
客に出さなければ丸3年で修行は終わると思うのですが
どうでしょうね

花巻に行ったら是非訪れたい、オススメの蕎麦屋さんです

そば房 かみや
花巻市台2-56-1
tel.[phone]
そば房 かみや のHPはこちら
水・木曜日定休