星のや 竹富島（４） 夕食編 [沖縄]
星野のや 竹富島での夕食は、
集いの館にあるメインダイニングでいただきます
それぞれのコテージで自由時間を過ごした後、子どもを迎えに行きました
お前たちのズーキのお部屋の方が、広いなぁ！
ダイニングはまだ早い時間で、他のお客さんはまだいませんでした
お決まりの カンパーイ！
では料理のご紹介
アミューズは、グリーンカクテル 島ハーブの香り
香ばしい香りに包まれた竹富島産車海老とアオリイカのセヴィーチェ
島人参のクリームとパパイヤと共に
車海老の美味しさ抜群！ 沖縄の海を思わせるお皿も素敵でほしくなりました
石垣産みやぶたのテット・ド・フロマージュ
有精卵の２色のソース
それぞれ違うお皿で出てきます
ジーマーミムースを浮かべた島薬草のグリーンスープ
くりぬいた地豆ムースが浮かんでいる
石垣島地ビール
グルクンと石垣産みやぶたのマリアージュ
アーサーの香るナージュ仕立て
海の香りに包まれた石垣牛のオーブン焼き
ヤギのボロボロジューシー 星のやスタイルで
こんな風にお出しをかけていただきます
石垣産マンゴーのサバイヨン タンカンの香り
島バナナのキャラメリゼとアイスクリーム
ビターチョコレートを添えて
どの料理も本当に美味しい この夕食のためにここに泊まってもいいんじゃないかと思うほどです
一人12,600円はちょっとお高いですが、それだけのことあります☆
食事の後は ゆんたくラウンジに移動 ゆんたくっておしゃべりってことですね
夕凪の唄 といって地元の奏者がラウンジで三線の演奏を披露する
星のやアクティビティの一つになっています
安里屋ユンタをどうぞ
歌詞カードも配ってくれます
日が暮れるに従って奏者の方もしっとり闇に溶け込んで素敵なライブでした
この後はもう一つのアクティビティ、星空クルージングに出かけました
タグ：星のや 竹富島
皿も盛り付けも見事ですね。
結構いい値段ですけどこんなライブも聴けるのならいいかもしれませんね。
by 雅 (2012-12-13 20:03)
テレビでも美味し～いといってましたがその通り美味し
ようですね～。お料理の美味しいのはポイント高いです。
いつか行ってみたくなりました。三線の演奏がきけるのも
いいですね。
by citron (2012-12-14 13:57)
雅さんこんばんは、おっしゃるとおりどのお皿も素敵でした、これらは
陶芸家の大嶺賓清（おおみね・じっせい）さんの作品だそうです
お値段は・・×４ですので、シビレました！
by cookie (2012-12-14 19:48)
citronさん、こんばんは 美味しい食事はそれだけで、そこに泊まる目的に
なりますね 石垣新空港になったら、離島ターミナルまでの移動が少し面倒に
なるのではと、心配です^_^;
by cookie (2012-12-14 19:50)