今日はプレゼンを聞く立場での勉強会、場所は銀座に本店（支店？）のある炭火焼屋
人を引きつけるプレゼンは難しいけれど、それとは関係なくうまいもの喰えば気分はよくなるものだ
旧家屋敷の店内は静寂そのもの
- 庄内
生ビールと竹酒 銘柄は羽黒町の「竹の露」
胡桃味噌をしゃもじにつけて焼きます
このあとは食べるに夢中で写真なしですが地元のヒラメの造り、
鮎の塩焼き、ししとうなど野菜焼き、牛肉、弁慶飯、山形名物の芋煮などです
心が洗われるひとときです