- 庄内
今年は本当に雪が少なく、出羽三山神社も例年とはちょっと違った印象でした
鳥居にも全く雪がありません
昨年はこんな感じでした
今年も初詣を済ませて昼食です 金沢屋さんは初めての訪問
入り口です お手打ち ごめん と書かれている
お店に入るとすぐに電動の石臼が目に入ります
この石臼のおかげで固い甘皮もほぼ100%挽くことができ
風味豊かな蕎麦が出来るという
蕎麦の大盛りは200円増、麦切りは大盛り無料です
それ程待つことなく、やってきました あいもり
麦切りとは、庄内独特の細打ちのうどんのことです
こちらは天ぷら板そば
色が黒く細め、かための蕎麦は好みです
こちらは つるおか御膳
前菜はお正月だからか、おせち料理でした
サーモン、鰊、海老、玉子焼きなど
つるおか御膳の そばと天ぷら
プラス380円でデザートと珈琲を付けることも出来ます
そば湯も美味しくいただきました
店内にはプリザーブドフラワーと花雑貨のお店
sakurayaさんの商品も展示即売されています
お店のパンフと一緒にチンクエチェント博物館のパンフがおかれていました
その内容がスバラシイ！