ザ・リッツカールトン沖縄（４） ちゅらぬうじで夕食 [沖縄]
日が暮れてきました この日の夕食は、
リッツカールトン沖縄のダイニング ちゅらぬうじ でいただきました
ちゅらぬうじ とは、美しい虹の意
ちゅらぬうじ は イタリアンレストランです 奥にテラス席もあります
まずは カンパーイ！
この日はアラカルトでいろいろ頼み、四人で分けることにしました
なにしろコースは15000円、四人だと6万円にもなってしまいますのでちょっと節約です
前菜 三品盛り
近海鮮魚と茸のカルパッチョ
トリュフ風味のドレッシング
スティック風のパンが面白い
回して遊んではいけません
たくさんのお野菜 ちゅらぬうじ風
トマトジュース 美味しい
自家製サルシッチャと野菜のコンキリエ
ニンニク風味のパン粉添え
コンキリエとは貝殻の意
国産牛頬肉のトルテリーニ
フルーツトマトとミルクホームのソース
新鮮な生うにのスパゲティ
本日のスープ
野菜と魚介のフリット ミスト サラサベルデ
山原島豚のグリル ゴルゴンゾーラソースとアスパラのソース
デザートは ココナッツのパンナコッタに
特製ティラミス
地元素材をふんだんに使用した本格的なイタリア料理はどれも美味しく、
満足のお食事でした 夫婦二人だったらコースにするかなー
夕食の後は星を見ながら風呂に入りました 北斗七星が見えました
一泊では惜しい、連泊して楽しみたいところです
タグ：ザ・リッツカールトン沖縄
cookieさん おはようございます
調度品から食器と盛りつけ 照明にいたるまで
お金と時間が許せば まるで竜宮城？
北極星も教科書みたいにありますね（笑
by キコリ (2013-09-11 07:03)
アラカルトがあるのが嬉しいですね。
コースだと、+飲み物でひとり2万円位なになっちゃいそうですもの。
雰囲気は流石ですね。いつか行ってみたいです（笑）
by kuwachan (2013-09-12 00:39)
キコリさん、こんにちは
＞北極星も教科書みたいにありますね（笑
私も、そう思いました〜＾＾
竜宮城、そんな感じですね、沖縄本島だったら、今まで泊まった中では
こことオリエンタルヒルズが気に入ってます
by cookie (2013-09-13 17:35)
kuwachanさんこんにちは
そうですねーこういったリゾートホテルのディナーコースはみな高い
ですよね〜鉄板焼きなんかも、東京かっ！って思うくらい、高いです
夕暮れの雰囲気が、とても素敵でした☆
by cookie (2013-09-13 17:37)