温泉山荘だいこんの花（９）ダイニング コの字で夕食

温泉山荘だいこんの花　ダイニングコの字での夕食編です

ダイニング コの字は個室のように仕切られた食事処で、
客同士の動線が交わらないように感染対策がとられていました

まずは出汁大根から
一番だしお出汁がとても美味しい

里山の秋と名づけられた、秋の前菜盛り合わせ
柿の白和え、菊花・菊菜お浸し、揚げ銀杏あけび胡麻味噌
美澄鱒スモーク、森林鶏錦秋焼き、無花果天ぷら

オールインクルーシブのためドリンクは
一部の有料ワインなどを除いて飲み放題状態です

どれもやさしい味に感じられました
天ぷらには売店でも売っているミソルトが載ってます

鱒の上にキャビア

続いては秋人参とカリフラワーのポタージュ

蔵王産本鴨治部煮　かぶら揚げ煮
小茄子　人参　春菊

天然真鯛と三陸産牡蠣の白ワイン蒸し
日本酒のブールブランソース
セージ、イタリアンパセリ、ディルが載っている

お口直し　りんごのシャーベット

焼酎へとスイッチ

続いては一人一つのガスコンロが用意されます
牛しゃぶのための味噌だれが入っています

キャベツ

仙台牛サーロイン、笹打ち葱、ほうれん草

赤唐辛子入りの柚子胡椒をつけていただきます　うまし！

食事です　ご飯は蔵王産「ひとめぼれ」新米です！
自家製浅漬け

ひっつみ汁

季節のデザートは母屋に移動して希望のものをいただきます
抹茶のムース、ブルーベリーパイ、パンナコッタなど

抹茶のムースをお願いしたらバーナーで焼き色をつけてくれました

ことりラウンジに移動してデザートをいただき

再度、貸し切り露天風呂へと行きました

その後はお土産をチェック　地域共通クーポン12,000円も使いました

夕食の時に使用されていたガスバーナーです

部屋に戻って、お夜食にと いただいた笹団子もいただき

仕上げに部屋付露天風呂にも入りました☆

温泉山荘だいこんの花

宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉北山21-7

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