旬味 井筒 六本目

いきなり寒波が押し寄せこちら日本海側は大雪です
今日は酒田の名店　旬味 井筒 の紹介です

これまでの店舗の隣に新しい建物が増築されています
だいぶ形が見えてきました

たまにはカウンターもいいですね

これが突き出しだからビックリです
これとお酒だけでいい場合もあると思う

焼き豚・焼き鳥です
安定した美味しさ

手羽串です

刺身盛り合わせはいつも頼みます
この日は鮪、鰤、雲丹、サザエ、甘海老、蛸など

銀杏の素揚げ

平牧三元豚と野菜のせいろ蒸し

牛筋の柔らか煮

塩納豆ばくだん

和風ワンタン

〆のいくらご飯

また別の日　この日は家族だけの忘年会
隣の建物がほぼ出来上がっていましたが

未だ建築上の理由で使用出来ないとのこと
調理場の改修を経て、来年2月末頃より使用可能となるとのことです

この日の突き出しがこれ！
小さいちらし寿司です　美味しい一品

赤葱とエゴと浅葱の酢味噌和え
みなさん「えご」って分かりますか？
海草「えご草」を煮溶かして型に入れ
冷やし固めたところてんのようなものです

焼き豚焼き鳥です
今回は塩とたれで頼んでみた

名物の茄子田楽です
この田楽味噌がたまらなく美味しい

銀杏の素揚げ
この時期（12月末）でもまだありました

刺身盛り合わせ　これで3,000円です

ガサ海老の唐揚げ

メゴチの天ぷら

納豆汁　酒田の冬はこれです！

いつ行っても何を頼んでも美味しい
酒田の名店です　ドモ(^O^)／

旬味 井筒
酒田市中町2-3-27
tel.[phone]
日曜定休
旬味 井筒のHPはこちら

 

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