山形座 瀧波（４）朝食編

山形座 瀧波　朝食の前に
アクティビティに参加しました
虹が出ていました

朝6時半にラウンジ集合です
子供は当然起きられない

近くの小山までドライブ
ビニールハウスが目立ちますが

地元では有名な、パラグライダーの離陸スポットです

途中の農家さんの説明もとても具体的で面白かった

　15分くらいで山頂に着きました

遠くの高畠や米澤方向が見渡せます
ここで林檎ジュースを頂きました
9月〜10月はここに雲海が拡がるそうです
秋にまた来てみたいと、思いました

赤湯温泉の施設の説明もあり

朝食は夕食と同じダイニング1/365で
「大庄屋箱膳」と名づけられたもの

目覚めのお飲みものから
小玉西瓜のジュース

山形の朝の定番　漬物納豆

母ちゃんのおかず、と名づけられた品々
山ウド、揚げ豆腐

大根葉

豆もやし、おかひじき

鰹節昆布、佃煮、鮭フレーク、米澤牛時雨煮、山形のだし

東北のお魚　石巻産メヒカリ

米を主食に育った放し飼い鶏卵

「コッコー卵」の出汁巻き

南陽産お米は夢ひかり
田舎のお味噌汁

黒沢ファームの甘酒、デラウェア

食事のあとは、もう一度重厚な門を見たり飲泉したりして
宿の前で記念撮影してから出発しました

未だ作ってる途中というパンフレットも頂きました☆

施設全体の見取り図です

社長さんからもいろいろお話を伺いました
様々な事情で旅館の規模を小さくせざるを得なかったと
いうことですが、今後の進化に期待したい宿です
数年したら再訪したいです

山形座 瀧波
山形県南陽市赤湯6001
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