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レストランニコ 五皿目 [庄内]


この日はお世話になったギター教室の先生の送別会
家族の都合で富山へ帰ってしまわれるとのこと
レストランニコで送別会としました

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レストランニコ 久しぶりの再訪です
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元は絵本屋だった店内は造形も面白い
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一番奥の席です
奮発してシェフおまかせコース/KUROを注文(要予約)
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ワインリスト
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スパークリングでカンパ〜イ!お疲れさまでした
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まずはアミューズから
それにしてもスゴい器です
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人参のムース雲丹
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黒バイ貝のコロッケ
このお店の定番ですが素晴らしいお味
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牡丹海老のソテー
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ホワイトアスパラガスの冷製スープ
甘くて美味しいアスパラガス
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白ワインにスイッチ 銘柄は忘れた
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真ソイのソテー 付け合わせの野菜はナズナ
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山形牛イチボのステーキ もちろん旨い
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デザートは抹茶のムースとバニラアイス
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小菓子と珈琲
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地元食材をふんだんに使用した創作フレンチ
どちらかというと先日の○・ポットフーよりも満足度が高い

伝統を重んずるよりもどんどん新しいこと
にチャレンジしていく方が共感を覚えます
酒田では今最強のフレンチではないでしょうか

今日もごちそうさま、次行きますか!
酒田市亀ヶ崎3-7-2
tel.0234-28-9777
月曜定休
Restaurant NicoのHPはこちら
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