穂波街道 緑のイスキア 二枚目 [庄内]
金沢旅行から帰宅した翌日、久しぶりに
ピッツァが食べたくなり、穂波街道へ行きました
建物にはこんな風除室が設けられています
冬の降雪量の多さが予想できます
店内はコの字型カウンター
中央にナポリ「ジャンニ・アクント社」製のピッツァ窯が鎮座します
この日はカーテン開いていた☆
ナポリピッツァかパスタを選び+1000円で前菜、デザート、ドリンク付きになります
地元酒造「竹の露」さんのやわらかいお水
前菜盛り合わせ これで二人前です
サーモンのマリネ、フリッタータ、カプレーゼ
ズッキーニとトマトのオーブン焼き
月山筍とカラスミのスパゲッティ
月山筍うま〜
ピッツァ・ラザーニァ
マルゲリータ+リコッタチーズ、イタリア産ハム、舟形産マッシュルーム
リコッタチーズ 濃厚です☆
デザート スフォリテッラ
貝殻の形を真似たパイ菓子です
こちらは初夏のオレンジゼリー
農場のルバーブソース
ドリンクは炭焼きアイスコーヒー
シェフがイタリアを研修したときの写真集が置いてある
近所にはピッツァデリバリーもしてくれます
デリバリーメニュー テイクアウトは割引もあります
ファミリーセットはお得ですね♪
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