酒田市は清水屋デパート5Fにあるレストラン ロアジス
今回は職場の慰労会での利用です
フランス国旗が飾られ前回よりも華やかになっています
液晶掲示板によるランチメニューの案内
ディナーコースはAコース〜Cコースの三種類に加えて
グランシェフおまかせ ロアジススペシャルコースもありました
今回はそのロアジススペシャルコース
平日ということもあり貸し切りです
こちらの席からは厨房の様子が比較的よく見えます
生ビールはプレモル、ワインはタケダワイナリー
ノンアルは
「山形代表」のジュース りんご、ぶどう、ら・ふらんす など
ではいただきま〜す!
前菜盛り合わせ お皿周囲の野菜はミニトマト、蕪、ズッキーニ、インゲン
ソイと北寄貝の冷製
ズワイ蟹のフラン とっても美味しい☆
タラバ海老の漁師風スープ
これは前回と同じもの
鮑のソテー サフランソース
牛ヒレ肉ステーキ
付け合わせが月山筍になっていました
いんげんはとても固かった
デザートに
珈琲で終わり
前回と比べるとお値段の割に皿数が少ない気がしました
食材の原価が高いものと思われます
デパートの閉店時間(19時!)になると、今日も一日お疲れさま的な放送が流れ
こちらとしてもそろそろ帰ろうか的な気分になってしまうのは残念!
料理の味は文句なし、なだけに もう少しよい舞台はないものかと思ってしまいます
今日もごちそうさま☆ また来ま〜す!
レストラン ロアジス
酒田市中町2-5-1
マリーン5清水屋5F
tel.0234-24-0112
水曜定休