ゆめみの宿 観松館 [山形]
最上町瀬見温泉の ゆめみの宿 観松館
今回は秋に宴会で行ったときの様子です
一時は栄えた温泉街もちょっと寂しげ
二年ぶりの再訪になります
変わったところはないようだ
宴会利用なので食事のみです
食前酒 赤ワインカクテルと
胡麻豆腐 あみ茸菊花和え 布袋占地黄味揚 蟹真丈松風焼
あみ焼 名物のジャンボマッシュルーム香味焼
中が写ってませんがホントに大きなマッシュルームです
鍋物 山形牛と海鮮の陶板焼き
お造り代わり 海鮮カルパッチョ風
焼物 鮎化粧焼
これは、香ばしく美味かった
これも名物 薬膳鱶鰭湯（フカヒレスープ）
おしのぎ 鰊蕎麦
煮物 もがみの芋煮
デザートは季節のアイス
どれも美味しいですが、回を重ねる毎に新鮮な驚きは
少なくなって行くのは残念 新しい名物料理に期待したいですね☆
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2016-01-25 00:00
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