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食道ささき 二杯目 [庄内]


この日は我がギターの師匠と差しで飲み
久しぶりに行きました 食道ささき さん

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山居倉庫近く、川辺の館の1Fです
2FはワインバーRaviです
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カウンターだったので差しではなくなりました
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おまかせコースは3品1800円、5品2500円ですが
あらかじめ3500円でお願いしました
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生ビールで カンパ〜イ! お疲れさま〜
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地元の野菜から
ツルムラサキとナズナ
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地鶏のレバーペースト
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庄内豚 自家製生ハム
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志賀高原ビール ペールエールにスイッチ
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師匠は白ワイン
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地物のとびうおのフライ
こんな大きいのは珍しいです
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この後真剣締めスズキの造りとスナップエンドウ
食べるのに夢中で写真ありませんでした
焼き魚 柳鰈
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日本酒も各種あり
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純米吟醸 奥羽自慢を一杯
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自家製山椒を使った麻婆豆腐
素晴らしい香りが鼻腔を抜けていきます
ご飯と一緒にいただきました☆
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師匠は焼酎 春雨 を
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庄内豚ハンバーグ
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これで3500円は大満足です(酒代は別)
店内にはさまざま本も置いてあって一人でも楽しめます
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以前と比べると、正統派和食料理から
お酒に合うオリジナル料理へとシフトしたように感じました
ちょっと美味しいものが食べたいとき、また来ます☆
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食道ささき
酒田市本町1-6-6
tel.0234-26-8106

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