花織そば [沖縄]
レンタカーのGOLFを走らせ国道58号をドライブ、読谷村のそば屋で昼食にしました
こちらも地元では盛りがいいことで知られているお店のようです
紫色の暖簾がいいですね はなういそば、と読みます
駐車場は店の前にありますが満車のため、奥に駐車
一台が路駐したら、次々と路駐の列も出来てました
大変な混みようでした
いわゆる沖縄そばですね
店名の花盛そば 三枚肉とソーキの両方載っている
中の骨を出すための皿が置かれているのですが、骨出してたら
地元の人に指さされました
ので途中からボリボリと食べましたが、柔らかくて美味しかったです
スープもうまい
駐車場はなぜかドイツ車ばかり
昼食のあとはヤチムンの里に行きました
以前も訪れた、宙吹ガラス工房のあるところです
今回は焼き物を中心にじっくり見て、普段使いの茶碗を購入
そろそろチェックインできる時間なので次の宿に向かいました☆
花織そば
沖縄県中頭郡読谷村波平2418-1
098-958-4479
読谷の方はあまり行かないのでこの店は知りませんでした。
今度行く機会があったら食べてみますね。
ソーキでも、普通のソーキと軟骨ソーキの二種類があって、この店は軟骨ソーキの方なんですね。
by 雅 (2012-03-05 20:35)
こんばんは、軟骨ソーキって、豚バラ軟骨のことなんですね 柔らかく食べ
られるわけですね 作ってみたい気もするのですが、豚の軟骨ってなかなか
こちらでは売ってないですね、
by cookie (2012-03-06 19:10)