フレッシュマートたねや [山形]
この日は高畠町での会合に出席、まつたけのフレッシュマートたねやさんです
今年は松茸は豊作とのこと、相場は去年の半額
それでも100gあたり1500円程度はしました！
宴会はまつたけ料理のフルコースです
ホイル焼き
写真が悪いですが土瓶蒸し
松茸と米沢牛のすきやき〜〜参りました
松茸入り茶碗蒸し
これは、山形名物の芋煮です
松茸ご飯
これは珍しい、松茸の漬け物 なかなかよかった
天ぷらはシメジでした
傘が開ききっているのはもう食べ頃だそうです
贈り物には形のいいものが喜ばれますね
お店の写真が一枚もありませんでした、ネット上から拝借、
こんなカンジの普通のお家です 松茸直売のほか、
松茸フルコース、宴会料理など
今日もごちそうさま♪
フレッシュマートたねや
山形県東置賜郡高畠町大字上和田160
tel.0238-56-2038
マツタケ尽くし羨ましい！（・ｘ・）
by 勇者カカキキ (2010-11-05 15:26)
今日、ニュースで超大きいマツタケがとれたと言っていました。
たしかにシイタケお化けみたいな大きさでしたが味はどうなのかなって感じです＾＾；
by marie (2010-11-06 22:41)
勇者カカキキさん、はじめまして！
マツタケ尽くし、豪勢に見えますよね！実際は香りを楽しむ感じでしょうか？
100g1500円の牛肉だったら買いますが（笑）
by cookie (2010-11-08 21:41)
marieさん、おっしゃるとおり今年は大豊作のようでした・・
味というか、香りは、大きさには関係ないようでした 私はご飯に一切れ
マツタケを入れてもらい、あとはエリンギを沢山入れてご飯炊いてもいいかなと、
思いました！
by cookie (2010-11-08 21:44)